2种懒人版自制冰淇淋,不需要鸡蛋和冰淇淋机,准备好食材就搞定
2种懒人版自制冰淇淋,不需要鸡蛋和冰淇淋机,准备好食材就搞定。虽然最近气温扑朔迷离,但已经体验过接近夏天的高温,就算最近已经又穿上了秋裤,但怎么也抵挡不了一颗吃货的心了。昨天在电影院和朋友一起看了《复仇者联盟4》,虽然外界温度低,但电影看的大家都是眼泪汪汪热血沸腾的,一点都不觉得冷,出来后也都是去点的冰淇淋边吃边讨论,嗨的不得了。今天小编就给大家约起来懒人版自制冰淇的做法,要知道以前看到的方法不是要分离出来蛋黄不停搅拌熬制,就是需要冰淇淋机的帮忙,真的是非常麻烦了。今天介绍的2种方法绝对是懒人福利,简单一两步就可以做好,总有一款会适合你的。学会后,想要吃冰淇淋就再也不用去商店超市购买了,在家准备好食材就完全可以搞定,一起来看看吧。

这里的2种方法都是用芒果来做自制的冰淇淋,所以第一步都是将芒果对半切开,用小刀划上几刀,再用勺子将果肉取出来。

方法一:将芒果果肉放入料理机中,加入200ml牛奶,50克白糖。糖的分量可以根据个人口味适量调整,但不可缺少哦,不然最后的冰淇淋口感会酸很多的。搅打成糊后倒入容器,密封冷冻2个小时。

冷冻2个小时之后取出,用勺子搅拌之后,再放入冰箱冷冻2个小时。

时间到了后就可以取出来,这样我们的芒果冰淇淋就做好了,配上水果沙拉一起吃特别过瘾,吃再多也不用担心,完全是营养美味无添加,非常简单对不对,这个懒人版的冰淇淋做法真的是一学就会,而且特别方便。家里有小宝宝想要吃冰淇淋的话,这个方法也是非常合适的,不用担心添加剂和热量的问题,只用水果和纯牛奶,还特别的有营养。

方法二:把芒果肉放入料理机中,倒入80ml的纯牛奶,40ml酸奶,大概60克的奶油,挤入少许炼乳,放入两三块冰块,直接搅打15秒。加冰块可以使它的温度更低,方便之后冷冻。然后将液体倒入容器中,盖上盖子,密封之后,放入冰箱冷冻4个小时左右。

冷冻成型之后,冰淇淋就做好了,可以直接用勺子舀着吃,也可以舀出来搭配着水果等一起享受美味了。这种方法做出来的冰淇淋,就和奶茶店里的没有什么区别了哦。口感绵软顺滑,特别好吃。不论是哪一种做法,都可以让你在家想吃多少就吃多少,刷剧看综艺更过瘾。喜欢的朋友们就赶紧试试吧,关于这2种懒人版的冰淇淋,小伙伴们是更喜欢方法一还是方法二呢?欢迎在下方留言哦。如果你有其他更好的意见和建议,欢迎在下方留言呀。这里是食为天私厨,每天都为大家带来新鲜美味的食谱。
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