光明乳业方面向财新记者表示，光明集团希望将旗下所有与“牛奶”相关的业务逐渐转移至光明乳业，与现有业务形成协同效应。
益民一厂经营着光明集团旗下的冷饮业务，其“光明”牌冰砖、三色杯、绿豆棒冰等产品是上海本土的老字号冷饮，销售数十年，一直维持中低档定价。2018年夏天，因光明冷饮利润微薄，愈来愈难以进入现代销售渠道，有买不到产品的消费者甚至在网上呼吁光明冷饮涨价。
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